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creations 40 projects for Spreading “oishii” wrinkles to the world

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No. 6

TASTE HUNTERS

これはプロジェクトというか、タイでの事業です。旦那と、タイ人のパートナー３人の５人で『TASTE HUNTER […]

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      • Food Work

        No. 5

        ココナッツ・ナカムラ – almost famous

        ココナッツ・ナカムラという、ココナッツフラワーシュガーのブランドを立ち上げました。 バンコクから西に車で１時間 […]

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      • Food Work

        No. 4

        「さしすせそ」の教科書

        「さしすせそ」は、日本の調味料とその背景、そこから派生したあれこれについて楽しみながら調査、取材し、イベントや […]

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      • Creative Work

        No. 3

        YOU COUZINE

        “You Couzine”は、デザインスタジオBREW inc.と中村優とのパートナーシップコラボで誕生した、「気分」がテーマのデザインマガzineです。気分に合わせていきた…

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      • Recipes

        No. 2

        ばあちゃんの幸せレシピ

        決して三ツ星レストランのように華やかで、手の込んだ料理ではないけれど、とびきりおいしくて、毎日食べても飽きがこない。そして、なにより心も温まる料理、…

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      • Food Work

        No. 1

        YOU BOX

        世の中には、「とびきりおいしい」ものがあります。 それを、同じ素材やレシピで作ってるはずなのに、なぜか「とびきり」にはならないことがある。その理由が…

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        • NO MORE PROJECTS.

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          TASTE HUNTERS

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          No. 5

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          No. 4

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          No. 3

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          No. 2

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          No. 1

          YOU BOX

          世の中には、「とびきりおいしい」ものがあります。 それを、同じ素材やレシピで作ってるはずなのに、なぜか「とびきり」にはならないことがある。その理由が…

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